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拿到牛蒡后该怎样处理

点击次数:   更新时间:2016-12-05 15:16:12     来源:www.dfbniubang.com 分    享:
  很多朋友听说食用牛蒡或者饮用牛蒡茶对身体有好处,于是也去市场或者牛蒡厂家购买了一些牛蒡,但是买来的牛蒡并不能直接泡茶饮用,那么该怎样处理呢?
  拿到牛蒡茶厂家的牛蒡第一件要做的事情就是将其表明的泥沙全部洗干净,接着再切成薄片。薄片的厚度大概是2-3毫米左右。接着,再将这些薄片切成丝状,大概有圆珠笔芯般粗细。切的时候要注意了,一定要按照排列的方式来切,这样切出来的丝细长,炒出来的茶碎末少。
  牛蒡茶厂家提醒切完之后,我们就可以将其拿到太阳下面晒了。切记晒的时间不能太长。不然在炒的时候就容易糊掉了。早上切完后放在晾台上晾晒,下午下班时正好晒到半干不干的状态。
  牛蒡茶厂家提醒在锅里面炒的时候也必须要注意,一次性不能放的太多,不然会很不均匀的。在炒制过程中要勤翻动,防止炒出的颜色不一,炒制成功后不要用力翻,因为这时已经炒得十分脆了。

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