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牛蒡子泡酒的步骤

点击次数:   更新时间:2018-03-14 09:09:03     来源:www.dfbniubang.com 分    享:
  牛蒡子是一种传统中药材,每年的秋季果实成熟后就可以进行采摘,生用以及翻炒、泡酒等都是常见的方法。那么它是如何进行泡酒的呢?下面让我们一起来了解一下牛蒡子泡酒的方法步骤。
  1、牛蒡子250克,淮山药100克,山楂10克(以上都是干品),用玉扣纸或清洁的不包好上蒸笼蒸20分钟后,直接泡进1公升白酒或黄酒中,3个月后可起用。
  2、牛蒡黄酒:
  牛蒡子1公斤,糯米1公斤淘洗干净后一起蒸熟。
  面粉1汤匙加水调成糊状加入发酵粉1茶匙,任其发酵(可嗅到发酵的味道)。
  红曲1汤匙碾粉。
  糯米牛蒡饭摊凉后加入发酵后的面粉好红曲,搅拌均匀,用塑料薄膜将桶口封密,发酵21天。过滤澄清后就是牛蒡酒,此酒对各种慢性病、心脏病、体质衰弱者都非常有效。
  以上就是牛蒡子泡酒的步骤,在生活中我们除了需要了解牛蒡子泡酒的方法和禁忌外,还需要了解这种中药材需要如何进行服用,这样才可以更好的避免不科学服用对身体产生的副作用。

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